6成視障長者有吞嚥困難 大部份患者均不自知

香港大學吞嚥研究所研究小組，在15年12月至16年6月期間，探訪4間香港盲人輔導會屬下長者院舍內的398位視障長者。

61%長者被標記有一定程度的吞嚥困難，然而當中有約6成的患者，不知道自己有吞嚥困難，顯示社會需要提高公眾對吞嚥障礙的認識及教育。

在協助進餐方面，70%長者需進食經加工的食品，24%長者需要餵食，以及7%長者未能直接用口進食而需要使用喉管餵食。研究小組亦與109位長者作進一步的面對面臨床吞嚥評估。

港大吞嚥研究所所長陳文琪表示，曾患上神經系統疾病的長者，容易會有吞嚥困難，而聲線沙啞、認知功能減退等亦是吞嚥困難的症狀之一。她建議有吞嚥困難的長者應避免進食月餅、糯米、湯飯等容易會噎到的食物，長者亦可以在進食時，加入凝固粉，幫助吞嚥。